今天好热。烦躁闷热。现在就这样了，夏天要怎样过！在单位煎熬一天，要下班了，打电话给女人，晚上想吃什么？啊，还想吃苦瓜？昨天就是吃的苦瓜，苦瓜炒蛋！奈何她最近上火，就是想吃苦瓜。好吧，到市场买菜，还是买了苦瓜，不过不能再做苦瓜炒蛋了吧？也不能单独炒苦瓜吧？买肉吧，像我这么懒，懒得洗肉，懒得摸肉，懒得切肉，才不要。在市场转了两圈，看到了河虾，嘿嘿，不错，就做苦瓜炒河虾吧！别看上了一天班人都蔫掉了，在菜市场那丰富的物质中，还是能够激发女人的灵感滴。

这个菜是我的创新，今天第一次做。三步曲：1.苦瓜切片待用。2.河虾冲洗干净，用开水炒一下（觉得这样会更干净些），在开水里变红了就捞起来。3.锅热油，加蒜瓣姜丝略炒后放入河虾，炸一会儿再放入苦瓜，放盐。差不多炒几分钟即可出锅。

今晚另外做了白粥稀饭以及凉拌莲藕片（只用开水煮一下，就可以凉拌了。不用炒，连油烟都省得熏了！也是懒人的法子。）。哇，都很好吃。像我这样懒的，没有追求的，简简单单的饭菜就可以吃的心满意足。其实，再笨拙的厨艺如果有人一起分享也会快乐，如果再加上几声赞赏，下厨的人岂会没有再接再厉的志气呢？两个人晚餐，不会像一个人住，做出再好的饭菜，一个人吃，难免也会落落寡欢。

苦瓜，因苦得名，有清热去火，止渴消暑之功效，广东人觉得苦字不好听，所以叫凉瓜。我也入乡随俗，叫它凉瓜吧。